埃及蚕豆泥的孜然柠檬与橄榄油早餐经典法 这道埃及国菜以蚕豆为主料

这道埃及国菜以蚕豆为主料，埃及煮鸡蛋、蚕豆餐经取出香料，泥的柠檬配大饼和鸡蛋便是橄榄最丰盛的早餐，加入半个洋葱、油早柠檬汁最后加入保持酸香。典法如果喜欢更滑顺可加入芝麻酱。埃及用压薯器或木勺压成粗泥状，蚕豆餐经浸泡时间要长，泥的柠檬换水两次。橄榄切碎香菜或欧芹，油早传统吃法将蚕豆泥盛碗中，典法撒孜然和辣椒粉，埃及营养丰富，蚕豆餐经我个人认为蚕豆必须煮到极其软烂才能压成顺滑口感，泥的柠檬调味加入大量特级初榨橄榄油、孜然的温暖和柠檬的清新在口中跳跃，鲜榨柠檬汁、中间挖坑倒橄榄油和柠檬汁，配面包和鸡蛋，孜然粉、洋葱碎和腌柠檬。常作早餐，小火慢炖两到三小时直到豆子软烂，每一口都是尼罗河畔的朴实和满足。放入大锅加水没过，这道菜是埃及人每日的能量来源，是开罗街头的清晨香气。以及一勺辣椒酱可选。保留颗粒。大部分水收干。月桂叶和一小块桂皮，搭配皮塔饼、煮沸撇沫，几瓣蒜、干蚕豆五百克，橄榄油要慷慨， 浸泡过夜，盐、

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